Найкири Mcusta Zanmai Classic Pro Damascus Zebra 165 мм HFZ-8008D

Найкири или кухонный японский топорик Mcusta Zanmai HFZ-8008D из коллекции Classic Pro Zebra бережно поможет нашинковать, порубить или нарезать различные овощи, зелень и фрукты. Клинок изготовлен из 32 слоев дамасской стали с твердым сердечником из нержавеющей стали VG-10. Клинок имеет выпуклую заточку, форму Хамагури. Такая комбинация обеспечивает идеальный контроль при резке и большую устойчивость к затуплению. Эргономичная рукоять выполнена из чёрного ламинированной микарты и удерживается с помощью трех заклепок, одна из которых выполнена в мозаичном стиле. Нижняя часть рукояти, с выгравированным логотипом Zanmai, имеет плоскую форму и может быть использована для измельчения чеснока и других целей. Нож требует специального ухода, поэтому его нельзя мыть в посудомоечной машине.
Классификация: | Накири |
Страна изготовитель: | Япония |
Общая длина ножа в сантиметрах: | 30,50 |
Материал клинка: | В обкладках из дамаска, Cталь VG-10 |
Длина клинка в сантиметрах: | 16.50 |
Толщина обуха в миллиметрах: | 2,00 |
Тип режущей кромки: | Двусторонняя симметричная |
Покрытие, обработка клинка: | Травление, шлифовка, полировка |
Материал рукояти: | Микарта |
Цвет рукояти: | Чёрный |
Вес в граммах: | 204 |