Нож Киритсуке Mcusta Zanmai Revolution Green 23 см ZRG-1206G
Описание товара
Кухонный нож Киритсуке Mcusta Zanmai ZRG-1206G Revolution подойдёт для всех видов работ на кухне, гибрид поварского ножа и слайсера. Клинок выполнен из стали SPG2, это порошковая сталь очень популярна среди профессиональных поваров (60-61 Hrc). Сталь острая и твёрдая, похожа на японский меч. Длина клинка 23 см. Десятиугольная рукоять изготовлена из Pakka wood с больстером из нейзильбера (новое серебро), лёгкая и удобная с эргономичным дизайном. Нож упакован в подарочный и уникальный футляр.
Характеристики
Классификация: | Kiritsuke |
Страна изготовитель: | Япония |
Общая длина ножа в сантиметрах: | 38,50 |
Материал клинка: | В обкладках 3 сл. пакет, Сталь SG2 Micro Carbide |
Длина клинка в сантиметрах: | 23.00 |
Толщина обуха в миллиметрах: | 1,90 |
Тип режущей кромки: | Двусторонняя симметричная |
Покрытие, обработка клинка: | Травление, шлифовка, полировка |
Материал рукояти: | Микарта |
Цвет рукояти: | Зелёный |
Вес в граммах: | 189 |
Обзоры