Нож Сантоку Mcusta Zanmai Revolution Red 18 см ZRR-1203G
Описание товара
Кухонный японский шеф нож Сантоку Mcusta Zanmai ZRR-1203G Revolution универсальный, небольшой шеф-нож. Клинок выполнен из стали SPG2, это порошковая сталь очень популярна среди профессиональных поваров (60-61 Hrc). Сталь острая и твёрдая, похожа на японский меч. Длина клинка 18 см. Десятиугольная рукоять изготовлена из Pakka wood с больстером из нейзильбера (новое серебро), лёгкая и удобная с эргономичным дизайном. Нож упакован в подарочный и уникальный футляр.
Характеристики
Классификация: | Сантоку - японский шеф нож Santoku |
Страна изготовитель: | Япония |
Общая длина ножа в сантиметрах: | 32,90 |
Материал клинка: | В обкладках 3 сл. пакет, Сталь SG2 Micro Carbide |
Длина клинка в сантиметрах: | 18.00 |
Толщина обуха в миллиметрах: | 1,90 |
Тип режущей кромки: | Двусторонняя симметричная |
Покрытие, обработка клинка: | Травление, шлифовка, полировка |
Цвет рукояти: | Красный |
Вес в граммах: | 158 |
Обзоры