Шеф нож Mcusta Zanmai Aranami 21 см ZUA-1005C
Описание товара
Кухонный нож Шеф Mcusta Zanmai ZUA-1005C Ultimate Aranami подойдёт как для профессиональной, так и для домашней кухни. Клинок выполнен из Coreless Steel, материал называется сталь без сердечника. VG-10 и VG-2 ламинированы вместе, как дамасская сталь (60-63 Hrc). Узоры на клинке намного четче, чем на дамасской стали, был использован мотив "океанская волна", который заимствован из японской живописи. Длина клинка 21 см. Восьмиугольная рукоять изготовлена из Pakka wood с больстерами из нейзильбера (новое серебро), удобно и сбалансировано лежит в руке. Нож упакован в деревянный, подарочный и уникальный футляр.
Характеристики
| Классификация: | Европейский шеф нож Gyuoto |
| Страна изготовитель: | Япония |
| Общая длина ножа в сантиметрах: | 35,50 |
| Материал клинка: | Coreless Steel |
| Длина клинка в сантиметрах: | 21.00 |
| Толщина обуха в миллиметрах: | 2,10 |
| Тип режущей кромки: | Двусторонняя симметричная |
| Покрытие, обработка клинка: | Травление, шлифовка, полировка |
| Цвет рукояти: | Красный |
| Вес в граммах: | 176 |
Обзоры