Шеф нож Mcusta Zanmai Revolution Black 21 см ZRB-1205G
Описание товара
Кухонный нож Шеф Mcusta Zanmai ZRB-1205G Revolution универсальный, прекрасный помощник на кухне. Клинок выполнен из стали SPG2, это порошковая сталь очень популярна среди профессиональных поваров (60-61 Hrc). Сталь острая и твёрдая, похожа на японский меч. Длина клинка 21 см. Десятиугольная рукоять изготовлена из Pakka wood с больстером из нейзильбера (новое серебро), лёгкая и удобная с эргономичным дизайном. Нож упакован в подарочный и уникальный футляр.
Характеристики
Классификация: | Европейский шеф нож Gyuoto |
Страна изготовитель: | Япония |
Общая длина ножа в сантиметрах: | 35,80 |
Материал клинка: | В обкладках 3 сл. пакет, Сталь SG2 Micro Carbide |
Длина клинка в сантиметрах: | 21.00 |
Толщина обуха в миллиметрах: | 1,80 |
Тип режущей кромки: | Двусторонняя симметричная |
Покрытие, обработка клинка: | Травление, шлифовка, полировка |
Цвет рукояти: | Чёрный |
Вес в граммах: | 163 |
Обзоры