Обвалочный нож Mcusta Zanmai Classic Pro Damascus Zebra 165 мм HFZ-8009D

Кухонный обвалочный нож Mcusta Zanmai HFZ-8009D Classic Pro Zebra используется для разделки крупных частей туши говядины, свинины, баранины, а также прекрасно поможет обработать птицу и рыбу. Клинок изготовлен из 32 слоев дамасской стали с твердым сердечником из нержавеющей стали VG-10. Клинок имеет выпуклую заточку, форму Хамагури. Такая комбинация обеспечивает идеальный контроль при резке и большую устойчивость к затуплению. Эргономичная рукоять выполнена из чёрного ламинированной микарты и удерживается с помощью трех заклепок, одна из которых выполнена в мозаичном стиле. Нижняя часть рукояти, с выгравированным логотипом Zanmai, имеет плоскую форму и может быть использована для измельчения чеснока и других целей. Нож требует специального ухода, поэтому его нельзя мыть в посудомоечной машине.