Сантоку Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian 18 см HKC-3003D

Кухонный нож Сантоку Mcusta Zanmai HKC-3003D Classic Damascus Corian универсальный, небольшой шеф-нож без проблем почистит, аккуратно нарежет все типы продуктов. Клинок изготовлен из 32 слоев дамасской стали с твердым сердечником из нержавеющей стали VG-10. Сталь закалена до твердости 61 HRC, и спуски от обуха сделаны в линзу (от обуха до РК, не прямая, а выпуклая, полукруглая форма). Благодаря такой комбинации ножи сохраняют свою остроту в течение очень длительного времени. Удобная рукоять из белого кориана - это смесь природных минералов и чистого акрилового полимера. Кориан характеризуется высокой прочностью, влагостойкостью и безупречным внешним видом. Нож идеально сбалансирован и очень долговечен, подойдёт как для профессионалов, так и для домашних поваров. Не рекомендуется мыть нож в посудомоечной машине.